L'Association Brésilienne des Bars et Restaurants (Abrasel) tiendra les 15 et 16 septembre le Salon Abrasel 2026, un événement dédié au contenu, à l'innovation, aux relations et à la génération d'affaires pour le secteur de l'alimentation hors domicile. L'événement se déroule au Pavillon Ciccillo Matarazzo, à la Biennale d'Ibirapuera, à São Paulo, et fait partie de la Semaine de l'Alimentation Hors Domicile.
Le Salon Abrasel devrait recevoir environ 12 000 visiteurs au cours des deux jours de l'événement. L'inscription est ouverte et les membres de l'Abrasel ne paient pas pour participer. L'événement est présenté par Ambev, Keeta et Stone.
L'événement réunit des arènes interactives, des espaces immersifs, des démonstrations de technologie et des expériences pratiques axées sur les principaux défis et opportunités du secteur de l'alimentation hors domicile. Le programme a été structuré pour rapprocher les connaissances et la réalité entrepreneuriale des participants.
Parmi les points forts figurent les arènes interactives, qui remplacent le format traditionnel de conférences par des discussions avec participation active du public. L'événement est destiné aux entrepreneurs, gestionnaires, professionnels et fournisseurs du secteur.
