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Combien de chocolat noir manger par jour ? Un expert indique la quantité et le taux idéal de cacao

Une pharmacie et spécialiste en nutrition espagnole recommande la consommation quotidienne de 28 à 57 grammes de chocolat noir contenant au moins 85% de cacao, soulignant que cet aliment contient des flavonoïdes, des antioxydants qui améliorent le flux sanguin cérébral et protègent les neurones, ainsi que du magnésium (lié à la relaxation musculaire), du tryptophane (précurseur de la sérotonine) et de la théobromine. La spécialiste avertit que ces possibles bienfaits ne transforment pas le chocolat en traitement contre la dépression et dépendent du choix de produits à faible teneur en sucre.

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Les enfants apprennent à protéger la nature avec le Zoo de Lagos

Le Zoo de Lagos a participé à l'initiative « Lagos na Onda do Verão 2026 », réalisant des actions d'éducation environnementale destinées aux enfants, avec pour objectif de sensibiliser les plus jeunes à la protection de la nature et de l'environnement.

🗺️ Faro

Barlavento27/08/26 16:20

Science

  

La majorité des nouvelles espèces de mammifères découvertes dans le Sud mondial au cours des 35 dernières années se trouvent dans des musées dans les pays riches

Une étude a révélé qu'entre 1990 et 2025, plus de mille nouvelles espèces de mammifères ont été scientifiquement décrites dans 105 pays, dont 95 % ont été découvertes dans des pays du Sud mondial, principalement dans les régions tropicales. Cependant, 60 % des holotypes – spécimens de référence pour la description scientifique – sont stockés dans les collections d'institutions de pays du Nord mondial, ce qui soulève des préoccupations concernant la concentration du patrimoine scientifique et les difficultés auxquelles sont confrontés les chercheurs des pays d'origine pour accéder à ces matériaux essentiels pour leurs recherches.

SAPO27/08/26 16:03

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Science

  

Le virus du Nil occidental provoque 75 nouveaux cas, 232 infections et 19 décès en Grèce en une semaine

Le virus du Nil occidental continue de se propager en Grèce, avec 75 nouveaux cas enregistrés en une semaine, portant le total des infections à 232 depuis le début de l'épidémie. Jusqu'au 26 août, 19 décès avaient été confirmés, tous concernant des patients de plus de 65 ans, mettant en évidence la vulnérabilité des personnes âgées à cette maladie transmise par les moustiques.

Euronews Portugal27/08/26 15:57

Science

  

GUARDA : La chercheuse Rafaela Aleixo présente un projet sur la mémoire et la vannerie à Gonçalo

La chercheur Rafaela Aleixo, lauréate du Prix Recherche, Innovation et Territoire (CEI-IIT'25), présenterale dimanche 30 août à 17h00, au Centro Cultural de Gonçalo, le projet « Cestos Biográficos : Une Ethnographie de la Mémoire, de la Résistance et de la Patrimonialisation à Gonçalo ». Le projet vise à analyser la tradition de la vannerie dans la région, en explorant des questions de mémoire, de résistance et de patrimonialisation culturelle.

SAPO Notícias27/08/26 15:35