Die Agentur der Europäischen Union hat das Aspartam-Acesulfam-Salz als sicher eingestuft, ein Süßungsmittel, das in verschiedenen zuckerfreien oder kalorienreduzierten Lebensmitteln und Getränken wie Limonaden und Joghurt verwendet wird. Die Entscheidung hat die Debatte über die Sicherheit künstlicher Süßungsmittel in der Ernährung wieder entfacht.
Die Bewertung der europäischen Agentur wurde von verschiedenen Nichtregierungsorganisationen angefochten, die die Stellungnahme als "skandalös" bezeichneten. Die NGOs stellen die bei der Analyse verwendeten Kriterien in Frage und fordern öffentlich die Schlussfolgerung heraus, dass das Produkt für den Verzehr sicher ist.
Das Aspartam-Acesulfam-Salz ist weit verbreitet in der Lebensmittelindustrie als Alternative zu herkömmlichem Zucker, insbesondere in Produkten für Verbraucher, die ihre Kalorienzufuhr reduzieren oder ihren Saccharosekonsum kontrollieren möchten.
