Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) kam am Donnerstag zu dem Schluss, dass die Verwendung von Aspartam-Acesulfam-Salz (E 962) als Lebensmittelzusatzstoff kein Gesundheitsrisiko darstellt.
Die Entscheidung wurde von mehreren Nichtregierungsorganisationen (NGO) stark angefochten, die die Bewertung der europäischen Behörde nicht teilen.
Das Aspartam-Acesulfam-Salz wird als künstliches Süßungsmittel in verschiedenen Lebensmittelprodukten verwendet, die auf dem Markt der Europäischen Union erhältlich sind.



