Nachdem er seinen Vater verloren hatte, brachte Paulo die Kunst, die er zu Hause zu sehen lernte, zurück und brachte sie zur Gastronomieschau nach Praia de Mira

Paulo, gebürtig aus Praia de Mira, hat eine handwerkliche Tradition wiederbelebt, die er zu Hause durch die Beobachtung seines Vaters erlernt hatte. Nach dem Verlust seines Vaters beschloss er, diese Kunst, die er seit seiner Kindheit kannte, wiederzubeleben. Diese handwerkliche Tradition wurde von Paulo zur Gastronomieschau mitgebracht, die in Praia de Mira stattfindet. Der Artikel behandelt Paulos persönliche Geschichte und die Art und Weise, wie die Erinnerung an seinen Vater ihn dazu brachte, diese in der Familie erlernte Kunst zu bewahren und zu teilen.