Die Gemeindeverwaltung von Penalva do Castelo organisiert die 10. Ausgabe des Wettbewerbs „Delícia de Maçã Bravo de Esmolfe", eine Initiative, die in das Programm der XXX Messe der Bravo-Apfel von Esmolfe integriert ist. Der Wettbewerb hat zum Hauptziel, Kreativität, Innovation und Unternehmertum rund um dieses Produkt zu fördern, das als eines der emblemati schen des Landkreises gilt.
Die Teilnehmer werden aufgefordert, neue Rezepte unter Verwendung der Bravo-Apfel von Esmolfe als Hauptzutat zu kreieren. Diese Apfelsorte ist ein traditionelles Produkt der Region und stellt einen Mehrwert für die wirtschaftliche und gastronomische Entwicklung von Penalva do Castelo dar.
Der Wettbewerb ist in die jährliche Messe integriert, die dieser Frucht gewidmet ist und in diesem Jahr ihre 30. Ausgabe feiert, was die Bedeutung zeigt, die die Bravo-Apfel von Esmolfe für die lokale Gemeinschaft und für die Aufwertung des Gebiets hat.
