Die Gastronomische Route von Castelo Branco läuft und erstreckt sich bis zum 18. Oktober, wobei sie sieben aufeinanderfolgende Wochenenden umfasst. Das Event lädt die Teilnehmer ein, während dieser Zeit die Gastronomie der Region Albicastrense zu entdecken.
Entlang der Route können insgesamt 255 albicastrensische Geschmacksrichtungen in 25 teilnehmenden Restaurants verkostet werden. Dieses vielfältige Angebot zielt darauf ab, die traditionelle Küche der Region Castelo Branco zu fördern.
Das Event bezieht direkt die lokalen Restaurants ein, die sich entschieden haben, sich an der Initiative zu beteiligen, und fungiert als Plattform zur Aufwertung der regionalen Gastronomie. Die Gastronomische Route entsteht somit als eine Gelegenheit zur Belebung der Gastronomiebranche in der Stadt und im Bezirk.
