Parada de Pinhão, in der Gemeinde Sabrosa, veranstaltet am 26. und 27. September die fünfte Ausgabe der traditionellen Maiskolbenentkörnung, ein Ereignis, das eine der symbolträchtigsten Traditionen der Region wiederbelebt. Die Initiative wird von der Gemeindeverwaltung Parada de Pinhão organisiert und zielt darauf ab, die Erinnerung, die Bräuche und das Wissen im Zusammenhang mit den alten Maiskolbenentkörnungen zu bewahren.
Das Programm am Samstag ist den lokalen Künstlern und Handwerkern gewidmet, mit Malerei- und Handwerksausstellungen. Der Höhepunkt der Veranstaltung ist für Sonntag vorgesehen, mit der Nachstellung der traditionellen Maiskolbenentkörnung.
Die Filandorra – Teatro do Nordeste wirkt an der Nachstellung mit und trägt dazu bei, dem Ereignis Authentizität und künstlerische Qualität zu verleihen. Die Feier bringt Einheimische und Besucher an einem Wochenende zusammen, das der Kultur und der Wertschätzung der Identität der Region gewidmet ist.
Zum fünften Mal in Folge erweckt die traditionelle Maiskolbenentkörnung Traditionen vergangener Zeiten wieder, die von Gemeinschaft und der Wertschätzung der lokalen Wurzeln geprägt waren.
