Das Restaurant Heritage 1220, gelegen im Mosteiro de Arouca, wird am 19. September ein besonderes Wein-Dinner empfangen. Die Veranstaltung wird gemeinsam von den Küchenchefs Fernando Machado und António Sousa unterzeichnet, die ein Menü aus acht verschiedenen Momenten kreieren werden.
Die Mahlzeit wird von einer Auswahl an Weinen des Quinta do Vallado begleitet, einem renommierten Weinerzeuger, der bei dieser gastronomischen Erfahrung vertreten sein wird. Die Kombination aus der Küche der beiden Köche und den Tropfen des Quinta do Vallado verspricht, das Highlight des Abends zu werden.
Das Mosteiro de Arouca, klassifiziert als Nationaldenkmal, beherbergt das Restaurant Heritage 1220 und stellt einen historischen und architektonischen Rahmen von Referenz für diese Art von Veranstaltungen dar. Das Dinner stellt somit eine Gelegenheit dar, Erbe, Gastronomie und Önologie in einer einzigen Erfahrung zu vereinen.
