Die Interkommunale Gemeinschaft Terras de Trás-os-Montes (CIM-TTM) organisierte im Rahmen der Initiative AgroTrip einen Fachbesuch in Spanien, an dem über zwanzig Teilnehmer teilnahmen, darunter Erzeuger der Marke Terras de Trás-os-Montes, Branchenverbände, Gebietskörperschaften und Partner des Projekts Agro_Hub.
Das Programm umfasste einen Besuch des Fleischtechnologiezentrums des Landwirtschaftlichen Technologischen Instituts von Kastilien und León in Guijuelo, wo die Teilnehmer bewährte Praktiken in den Bereichen Forschung, Innovation, Qualität, Lebensmittelsicherheit und Optimierung von Produktionsprozessen kennenlernten, sowie einen Besuch einer Schinkenproduktionsstätte.
In Salamanca besuchten die Teilnehmer die SALAMAQ 2026, eine der wichtigsten Messen des Agrarsektors in Spanien, die Erzeuger, Unternehmen, Technologie und Lösungen für Landwirtschaft, Viehzucht und ländliche Entwicklung zusammenbringt.
Die AgroTrip ist Teil der Ziele des Projekts Agro_Hub, das vom Interreg VI-A Programm Spanien–Portugal (POCTEP) 2021-2027 kofinanziert wird und darauf abzielt, das Unternehmensökosystem im Zusammenhang mit lokalen landwirtschaftlichen Erzeugnissen zu dynamisieren und die Nutzung der endogenen Ressourcen des grenzüberschreitenden Gebiets zu fördern.
