Die Universität Trás-os-Montes und Alto Douro empfing kürzlich 43 internationale Studierende der Bachelor- und Masterstudiengänge in Weinbau und Önologie im Rahmen einer Summer School, an der Bildungseinrichtungen aus Südafrika, den Vereinigten Staaten, der Schweiz und Brasilien beteiligt waren. Die Veranstaltung vereinte Studierende aus neun verschiedenen Nationen und spiegelte den internationalen Charakter der UTAD sowie ihre Strategie der akademischen Diversifizierung wider.
Die Begrüßungsveranstaltung wurde von den Dozentinnen Ana Barros und Paula Lopes geleitet, die die Bedeutung der europäischen Allianz EU-GIFT für die Ermöglichung des Besuchs hervorhoben. Das Programm umfasste eine Besichtigung des Eco-Campus der Universität, der Versuchsweinanlage und des Kitchen Labs sowie des Aussichtspunkts São Leonardo de Galafura, einem der markantesten touristischen Punkte des Douro-Weinanbaugebiets.
Die praktischen Aktivitäten fand in lokalen Weingütern statt, insbesondere auf der Quinta de Seara d'Ordens und der Quinta do Vallado, wodurch die Teilnehmer direkten Kontakt mit den Weinbau- und Önologiepraktiken der Region erfahren konnten. Das Programm endete mit einer landschaftlichen Fahrt zwischen Peso da Régua und Pinhão, wodurch die Verbindung zwischen dem Lernen und dem Weinbauerbe der Region gefestigt wurde.
Die Teilnehmer lobten die Initiative, die die internationale Positionierung der UTAD stärkt und das Potenzial des Douro als Zentrum für Lehre, Forschung und Innovation in den Bereichen Weinbau und Önologie verdeutlicht.
