Die Adega do Cartaxo hat eine neue Marke für alkoholfreie Weine namens Absolvido auf den Markt gebracht, die mit zwei Produkten auf den portugiesischen Markt kommt: einem weißen Schaumwein und einem Weißwein, beide mit 0% Alkohol. Die Genossenschaft behauptet, die erste portugiesische Winzergenossenschaft zu sein, die eine eigene Marke für alkoholfreie Weine geschaffen hat. Die empfohlenen Preise betragen sechs Euro für den Weißwein und 7,50 Euro für den Schaumwein.
Die beiden Referenzen werden aus Trauben der Rebsorten Fernão Pires und Moscatel Graúdo hergestellt, die aus der Subregion Cartaxo im Gebiet der Weine des Tejo stammen. Die Produktlinie entsteht als Reaktion auf die wachsende Nachfrage nach Getränken mit niedrigerem Alkoholgehalt und alkoholfreien Alternativen, die es den Verbrauchern ermöglichen, das mit Wein verbundene Ritual beizubehalten, ohne Alkohol zu konsumieren.
Pedro Gil, Direktor für Önologie der Adega do Cartaxo, betrachtete die Entwicklung der beiden Referenzen als Herausforderung, da das Segment auf dem portugiesischen Markt noch neu ist. Der Verantwortliche betonte, dass das Team ein Qualitätsprodukt garantieren wollte, das geschmacklich nicht enttäuscht.
Die offizielle Präsentation der Marke ist für den 2. Oktober in Lissabon geplant, ein Datum, das mit dem Weltalkoholfreien Tag zusammenfällt. Das Motto der Präsentation lautet "Schuldig, Wein zu sein, freigesprochen vom Alkohol", und die Kellerei wird auf ihrer Instagram-Seite ein Gewinnspiel veranstalten, um die Öffentlichkeit einzubinden.
