Die Behörde für Lebensmittelsicherheit und Wirtschaft (ASAE) hat zwei Ordnungswidrigkeitenverfahren gegen kontrollierte Fabrikschiffe in der Algarve eingeleitet, wegen fehlender Hygienebedingungen. Im Rahmen dieser Operation wurden neun Berufsfischereifahrzeuge kontrolliert.
Die Operation fand am Mittwoch statt und wurde gemeinsam von der ASAE, der portugiesischen Marine und der Seepolizei durchgeführt. Ziel war es, die Bedingungen für die Zubereitung, Verarbeitung und Verpackung von Fisch auf Fabrikschiffen zu überprüfen, die in der Hochseefischerei mit Schleppnetzen tätig sind.
Während der Kontrolle wurden die Lizenzierungsbestimmungen, die Arbeitsbedingungen, die Raumorganisation sowie die Konservierung und Lagerung der Produkte überprüft. Außerdem wurde der Zustand der Fahrzeuge, die Ausbildung der Betreiber und die Umsetzung von Selbstkontrollsystemen analysiert.
An der Operation waren 12 ASAE-Inspektoren, 11 Marineangehörige und fünf Seepolizeibeamte beteiligt.
