Der Kastaniensektor in Portugal steht vor Schwierigkeiten, die eine Änderung der aktuellen Produktionsmodelle erfordern, wie Alcino Pires, Präsident der Portugiesischen Kastanienvereinigung (Refcast), erklärte. Der Verantwortliche weist darauf hin, dass alle Kulturen, die mit Bergregionen verbunden sind, spezifische Probleme aufweisen, die sich in den letzten Jahren verschärft haben, vor allem aufgrund des Klimawandels.
Die Abwanderung junger Menschen aus den Produktionsgebieten wird als eines der Hauptprobleme des Sektors identifiziert. Alcino Pires vertritt die Ansicht, dass die Art und Weise, wie Kastanien produziert werden, überdacht werden muss, da es sich um eine extensive Kultur handelt, bei der man den Kastanienhain praktisch auf natürliche Weise wachsen ließ.
Die Mechanisierung wird als eine der wichtigsten Antworten gesehen, um die Abhängigkeit von Arbeitskräften zu verringern und die Tätigkeit effizienter zu gestalten. Der Präsident der Refcast erklärt, dass die Modernisierung eine Steigerung der Produktivität, eine Verbesserung der Einkommen der Landwirte und eine Erleichterung der Tätigkeit der Agroindustrien ermöglichen wird.
