Die Polytechnische Universität Guarda wird einen tecnischen Höheren Fachkurs in Wein-tourismus in Vila Nova de Foz Côa einführen, mit einem geplanten Start im Studienjahr 2026-2027. Der Kurs wird am Schulverband Tenente-Coronel Adão Carrapatoso unterrichtet und ist das Ergebnis eines am 31. August unterzeichneten Abkommens zwischen der Universität, der Stadtgemeinde Vila Nova de Foz Côa und dem Schulverband, bei einer Zeremonie in der Wein-tourismus-Einheit Casas do Rio – Quinta do Vallado.
Die Verantwortung für die Organisation des Kurses, die Gestaltung des Lehrplans und die Verwaltung des Lehrkörpers liegt bei der Escuela Superior de Turismo e Hotelaria der UPG, die in Seia ansässig ist. Die Ausbildung wird von verschiedenen Wein-tourismus-Einheiten der Douro-Region unterstützt, darunter die Quinta de Vale Meão, die Quinta de Ventozelo, die Quinta da Terrincha, die Quinta de Monte Xisto, die Quinta do Pessegueiro, die Quinta do Reguengo, das Story House Hotel, das Longroiva Hotel Rural, die Quinta do Palato, die Adega Cooperativa do Vale da Teja, die Adega do Sável und Einheiten der Gruppe Symington.
Der Rector Joaquim Brigas erklärte, dass sich die Universität dafür einsetzt, zur nachhaltigen Entwicklung der Region beizutragen, indem sie qualifizierte Fachkräfte für das lokale Unternehmensgefüge ausbildet. Er betonte ferner, dass die Einbindung der Unternehmen in die Konzeption der Kurse die berufliche Platzierung der Studierenden gewährleisten wird und dass der Kurs eine wichtige Gelegenheit für die Jugendlichen von Vila Nova de Foz Côa darstellt, ihre Studien im Hochschulbereich fortzusetzen.
Dem Bürgermeister von Vila Nova de Foz Côa, Pedro Duarte, zufolge stellt der Wein-tourismus einen grundlegenden und strukturierenden Bereich für die Entwicklung der Gemeinde dar und fungiert als Ergänzung mit hohem Mehrwert für die landwirtschaftliche Tätigkeit. Der Bürgermeister war der Ansicht, dass die Beteiligung renommierter Wein-güter des Douro am Projekt eine zusätzliche Garantie für die Qualität der angebotenen Ausbildung darstellt.