Die 3. Ausgabe des Festivals „É UM ENCONTRO" findet vom 11. bis 13. September 2026 im Parque Central in Amadora statt und vereint Gastronomie, Musik und Kulturen aus aller Welt. Das Event ist Teil der Feierlichkeiten zum 47. Jahrestag der Stadt und wird von der Vereinigung Crescer mit Unterstützung der Gemeinde Amadora im Rahmen der Initiative „Comunidades em Acção" und des vom PRR sowie der Europäischen Union durch NextGenerationEU kofinanzierten Projekts organisiert.
Das Festival verfügt über portugiesische Köche wie Pedro Pena Bastos, Kiko, Tia Cátia, Chakall und Vítor Sobral, die gemeinsam mit Köchen und Vertretern verschiedener Einwanderergemeinschaften auftreten werden. Die Organisation schlägt drei Tage Programm vor, die der Gastronomie, Musik, Tanz und Traditionen verschiedener Regionen gewidmet sind, einschließlich Kochvorführungen, Fusionsbegegnungen, Workshops und Gesprächsrunden.
Am ersten Tag, dem 11. September, ist die Eröffnung um 17 Uhr geplant, gefolgt von einem Auftritt des kapverdischen Musikers Juvino Varela und einer Vorführung des Küchenchefs Pedro Pena Bastos. Das Programm umfasst auch Gespräche über die Auswirkungen und Verantwortung von Organisationen. Am zweiten Tag gibt es Momente, die der lokalen Küche und Erinnerung gewidmet sind, mit Irene Pimenta von der gastronomischen Bruderschaft von Amadora, sowie Begegnungen zwischen verschiedenen kulinarischen Traditionen.
Am letzten Tag, dem 13. September, sind Vorführungen von Jangbu Sherpa, einem nepalesischen Küchenchef, und von Chakall geplant, sowie Gespräche über gastronomische Literalität und Geschichten der Gemeinde Amadora. Das Festival endet mit einer Fusions-Kochvorführung von Vítor Sobral und Fátima Vera Cruz. Die Organisation präsentiert das Event als einen offenen Raum für Entdeckung, Beteiligung und Inklusion, in dem die Gastronomie als gemeinsame Sprache zwischen verschiedenen Kulturen dient.
