Die Estação das Artes in Mirandela war Gastgeber der zweiten Ausgabe des TENAZ – Mirandela an den Fingerspitzen, einem Festival, das der transmontanischen Gastronomie gewidmet war und Autorenküche, Weine, Kultur und lokale Produkte in einer vollständigen Erfahrung vereinen wollte.
Vier Köche waren die Protagonisten der Veranstaltung und interpretierten charakteristische Aromen und Zutaten des Territoriums von Trás-os-Montes neu. Die Initiative hatte als Hauptziel, die gastronomische Identität von Mirandela aufzuwerten und diese Aromen einem neuen Publikum näherzubringen.
Das Festival positionierte die Regionalgastronomie im Zentrum eines Vorschlags, der kulinarische Kunst, lokale Kultur und traditionelle Produkte kombinierte, und festigte Mirandela als Reiseziel für alle, die einzigartige gastronomische Erlebnisse suchen.
Die Veranstaltung wurde von der Journalistin Vitória Botelho begleitet.
