Die Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários do Concelho de Penalva do Castelo ist die veranstaltende Organisation der 5. Ausgabe des Suppenfestivals, das am 13. September, Sonntag, stattfindet. Damit erreicht die Veranstaltung ihre fünfte aufeinanderfolgende Ausgabe.
Die Initiative verspricht, Gastronomie, Tradition, Geselligkeit und Solidarität in einer einzigen Veranstaltung zu vereinen. Das Festival hat zum Ziel, die lokale Gemeinschaft um die kulinarische Kunst der Suppen zu versammeln und die traditionellen Geschmacksrichtungen der Region aufzuwerten.
Der Erlös der Veranstaltung kommt der Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários do Concelho de Penalva do Castelo zugute, wodurch der solidarische Charakter der Initiative gestärkt wird und zur Unterstützung der örtlichen Feuerwehr beigetragen wird.
